ブログ BLOG

営業
時間
昼 12:00〜14:00
夜 17:30〜25:00
定休
不定休
最寄
「恵比寿駅」から 徒歩1~2分

おススメの夏酒 裏・雅山流「粋華」

雅山流
【裏シリーズの 夏 バージョン】

裏・雅山流 本醸造無濾過生詰「粋華(すいか)」

(山形県米沢市)
使用米 山田錦65%
日本酒度+3 酸度1.2

裏雅山流の限定バージョン。
山田錦を使っていて味の冴えを感じるお酒です。
香り高く華やかでバランスよく、
大吟醸同様に低温で丁寧に仕込んだお酒で
フルーティなタイプのお酒がお好きな方には最適な酒質と言えます。

昨年は蔵元発売で3週間で完売してしまったという人気のお酒です。
アルコール度数は若干低めですので飲みやすく
キレの良い夏にぴったりのお酒です。

梅雨も明けて暑いこの季節とお鮨と相性ぴったりの夏のお酒。
もうすぐ週末ですが、どうぞあなた様も素敵な週末を
お過ごしくださいますように心より願っております。