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営業時間
お店からの大切なお知らせ
■ゴールデンウイーク4/29から5/8まで予約のみ全営業

■営業時間
17:30~23:00 (L.O 22:30)

■当店におけるコロナウイルスの対策
・従業員の検温
・マスクの着用
・手洗い、消毒
・来店時の検温&消毒
・座席間のスペース確保 
・一組づつの仕切り
・店内の定期的な換気
・トイレ、店内の次亜塩素酸消毒

お客様の安全を第一に考慮させていただき、
サービスのご提供をさせていただきます。
定休
不定休
最寄
「恵比寿駅」から 徒歩2~3分

おススメの夏酒 裏・雅山流「粋華」

雅山流
【裏シリーズの 夏 バージョン】

裏・雅山流 本醸造無濾過生詰「粋華(すいか)」

(山形県米沢市)
使用米 山田錦65%
日本酒度+3 酸度1.2

裏雅山流の限定バージョン。
山田錦を使っていて味の冴えを感じるお酒です。
香り高く華やかでバランスよく、
大吟醸同様に低温で丁寧に仕込んだお酒で
フルーティなタイプのお酒がお好きな方には最適な酒質と言えます。

昨年は蔵元発売で3週間で完売してしまったという人気のお酒です。
アルコール度数は若干低めですので飲みやすく
キレの良い夏にぴったりのお酒です。

梅雨も明けて暑いこの季節とお鮨と相性ぴったりの夏のお酒。
もうすぐ週末ですが、どうぞあなた様も素敵な週末を
お過ごしくださいますように心より願っております。