1、信楽しがらきコース　19,800(税込）

・自家製イクラ

・セイコ蟹宝船を、贅沢に　鯛シャブシャブにして

うに醤油をのせて食す贅沢

・フカヒレ・飛び跳ねる車海老・【セイコ蟹】

にぎり

・小肌こはだ

・鱈の白子

・最高級大間の鮪（中とろ）

・熊本産活赤と赤貝のひも

・喉黒皮目炭火炙り

・大間の鮪赤身漬け

・ふわふわ穴子

・名物コロコロ巻き

・葛いり玉子焼き

 

2、織部おりべ　　24,800円

・自家製イクラ

・セイコ蟹宝船を、贅沢に　鯛シャブシャブにして

うに醤油をのせて食す贅沢

・フカヒレ・飛び跳ねる車海老・【セイコ蟹】

・にぎり

・真牡蠣のにぎり

・鰤ぶり

・最高級大間の鮪（中とろ）

・熊本産の赤貝とヒモ

・小肌こはだ

・のど黒皮目炭火焼き

・雲丹三種から一種を選べます。

・中落のにぎり

・ふわふわ穴子

・名物ころころ巻き

・葛いり玉子焼き

 

3, 最高級備前（びぜん）にぎりコース　29,800円

・自家製イクラ

・セイコ蟹宝船を、贅沢に　鯛シャブシャブにして

うに醤油をのせて食す贅沢

・フカヒレ・飛び跳ねる車海老・しらこ雲丹のせ・真牡蠣・【セイコ蟹】宝船

炭火焼き

・うなぎ一口サイズのポリポリ塩白炭火焼き

・旬のにぎり

・自家製イクラ

・鰤ぶり

・最高級大間の鮪とろ

・活閖上産赤貝

・小肌

・のど黒皮目炭火炙り

・うに二種類食べ比べが出来ます。

・大間の鮪（中落ちにぎり９

・名物コロコロ巻き

・葛入り玉子焼き

・しじみ赤出し

・旬のデザート