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営業時間
お店からの大切なお知らせ
■年中無休(休み不定休)

■営業時間
18:00~23:00 (L.O 22:30)

■当店におけるコロナウイルスの対策
・従業員の検温
・マスクの着用
・手洗い、消毒
・来店時の検温&消毒
・座席間のスペース確保 
・一組づつの仕切り
・店内の定期的な換気
・トイレ、店内の次亜塩素酸消毒

お客様の安全を第一に考慮させていただき、
サービスのご提供をさせていただきます。
定休
不定休
最寄
「恵比寿駅」から 徒歩2~3分
其の二

夜おしながき

おしながき

【カウンターはお好みで】
お好きな物をお好きなだけ注文出来ますがコースの方がお得です。

【お好みメニュー】

豊洲のセリで一番の鮪を「山幸」より仕入れしております。

・鮪【大トロ・中トロ・赤身・赤身づけ】
・白身【松皮鰈(まつかわカレイ)・星鰈(ほしカレイ)
鯒(こ ち・喉黒(のどぐろ)縞鯵(しまあじ)】
・活貝類【石垣貝・鮑・ホッキ・活岩牡蠣・海松貝・平貝・帆立】
・煮蛤
・海老類【伊勢海老・車海老・牡丹海老・甘海老】
・光物【新子・小肌・鯵・鰯・鰹】
・うなぎ・穴子・イクラ
・烏賊(いか)蛸
・玉子

【巻き物】
コロコロ巻き
トロタク巻き
中落巻き
太巻き
かんぴょう巻き

【刺し盛り】
・旬のお薦め三点盛り五点盛り
・旬の白身薄造り
・刺身三点盛り・五点盛り
・活貝類三点盛り・五点盛り
・鮪三点盛り
・光物3点盛り

(一度は食べたい)
【人気の黄金宝船】宝船に雲丹醤油で召し上がる
【鯛出汁でシャブシャブ】
(活〆伊勢海老、鱧、活〆牡蠣、活〆車海老・活〆帆立)から


【花(はな)コース】 松茸旬のにぎり

19,800円

★先付・車海老イクラ盛り・甘海老・白海老・和え

【にぎり】
・旬の白身
・中トロ
・小肌
★鮑・きもの2重奏
★旬の活き〆石垣貝(三陸産)
・のどぐろの炭火炙り
・活き〆牡蠣
★活き車海老のレアしゃぶ
★鰻の香ばしい炭火焼き
・鮪赤身漬け
・ふわっととろける穴子
★松茸・鮑の肝・雲丹の3重奏
★名物ねぎとろコロコロ巻き
・玉子焼き

・蜆の赤出し
・果物盛り合わせ

★印は季節の人気新メニュー

【鳥(とり)コース】松茸入り特選握り

25,800円

・先付:車海老イクラ盛り・甘海老・白海老和え

【にぎり】     
・小肌                                                                                             
・旬の白身
・出水鯵
・中トロ
・甘海老
・蒸し鮑・きも・雲丹3重奏
★旬の活き石垣貝(三陸産)
・のどぐろ炭火炙り
・活き〆北寄貝
・活き〆牡蠣
★活き車海老のレアしゃぶ
・烏賊
★鰻の香ばしい炭火焼き
・鮪赤身漬け
・大トロ(炭火炙り可)
・活き〆赤貝
ふわっととろける穴子
★松茸と鮑の肝・雲丹の3重層
★名物ねぎとろコロコロ巻き
・玉子焼き 

・蜆の赤出し
・果物盛り合わせ

★印は季節の人気新メニュー

【風(かぜ)コース】松茸つまみ&にぎり

22,800円

★先付:車海老イクラ盛り・甘海老・白海老和え
・旬の白身薄造り
・特製茶碗蒸し(紫雲丹、鰻、いくら、)
★【松茸の宝船】(踊る活車海老・のどぐろ
 活き〆牡蠣のシャブシャブ)(雲丹醤油)
★鰻の香ばしい炭火焼き(一口サイズ)

【にぎり】
・小肌
・中トロ
★旬の活き石垣貝(三陸産)
・鮪赤身漬け
・鮪すき身
・ふわっととろける穴子
・松茸・鮑の肝三重奏
★名物ねぎとろコロコロ巻き
・玉子焼き

・蜆の赤出し 
・旬の果物盛り合わせ

★印は季節の人気新メニュー

【月(つき)コース】松茸特選つまみ&にぎり

29,800円

★先付・車海老イクラ盛り・甘海老・白海老和え
・特製茶碗蒸し(紫雲丹、鰻、いくら、)
・旬の白身薄造り
・活き鮑踊り焼き+肝醤油

★【黄金宝船】(踊る活き車海老・活〆伊勢海老)
・活〆牡蠣のシャブシャブ
・鰻の香ばしい炭火焼き

【にぎり】
・小肌
★旬の活き〆石垣貝(三陸産)
・のどぐろ炭火炙り
・鮪大とろ(炭火炙り可)
・鮪のすき身にぎり
・のどぐろ炭火あぶり
★松茸・鮑の肝・雲丹の3重奏
★名物ねぎとろコロコロ巻き
・玉子焼き

・蜆の赤出し
・旬の果物盛り合わせ

★印は季節の人気新メニュー

【黄金宝船】          
踊る活車海老 
帆立
毛ガニ      
岩牡蠣        
活伊勢海老 
シャブシャブにしたいお好きなネタを鯛の出汁で     
(雲丹醤油)に付けて超レアーで召し上がっていただきます。      

¥1000~鯛の出汁でシャブシャブにしたいお好きなネタを(青ゆずポン酢)か(雲丹醤油)に付けてレアーで召し上がっていただきます。  

【黄金宝船】
活〆帆立のレアーしゃぶ 
鱧           ¥800
活車海老        ¥1,300
岩牡蠣         ¥1,500
活伊勢海老       ¥6.500
(雲丹醤油)      ¥1,300

※料金は税込価格です。
※サービス料、10%頂戴いたします。

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