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営業時間
お店からの大切なお知らせ
■年中無休(休み不定休)

■営業時間
18:00~23:00 (L.O 22:30)

■当店におけるコロナウイルスの対策
・従業員の検温
・マスクの着用
・手洗い、消毒
・来店時の検温&消毒
・座席間のスペース確保 
・一組づつの仕切り
・店内の定期的な換気
・トイレ、店内の次亜塩素酸消毒

お客様の安全を第一に考慮させていただき、
サービスのご提供をさせていただきます。
定休
不定休
最寄
「恵比寿駅」から 徒歩2~3分
其の二

夜おしながき

おしながき

【お好みの 席予約】
お好きな物をお好きなだけ注文出来ますがコースの方がお得です。
12月末まで、セイコ蟹の活締めを鯛出汁でしゃぶしゃぶで召し上げれます。

【お好みメニュー】
【刺し盛り】
・旬のお薦め三点盛り五点盛り
・旬の白身薄造り
・刺身三点盛り・五点盛り
・活貝類三点盛り・五点盛り
・鮪三点盛り
・光物3点盛り

(一度は食べたい)
【人気のしゃぶしゃぶ宝船】
・宝船でしゃぶしゃぶにした魚介類を
 雲丹醤油で召し上がる
【鯛出汁でシャブシャブ】
・活締伊勢海老、鱧、活締牡蠣、活締車海老

豊洲のセリで一番の鮪を「山幸」より仕入れしております。

・鮪【大トロ・中トロ・赤身・赤身づけ】
【白身】
・松皮鰈・星鰈(予約可)
・喉黒・縞鯵

【活貝類】
 赤貝・鮑・ホッキ・活真牡蠣・海松貝・平貝
・煮蛤
・海老類【活伊勢海老(要予約)・活車海老
    ・牡丹海老・甘海老】
・光物・小肌・鯵・鰯・他
・うなぎ・穴子・イクラ
・烏賊(いか)蛸(要予約)
・玉子

【巻き物】
・名物コロコロ巻き
・トロタク巻き
・中落巻き
・太巻き
・寛平巻




信楽(しがらき)【にぎり】
セイコ蟹・活車海老・白子の3大しゃぶしゃぶ【鮨】

19,800円

3大しゃぶしゃぶ【鮨】

◎卓上コンロで御しのぎ鯛出汁
★セイコ蟹一匹しゃぶしゃぶ鮨
★おどる車海老しゃぶしゃぶ鮨
★白子しゃぶしゃぶ鮨
【雲丹醤油かポン酢でお召上がりください】

・白身(変更可)
・中トロ    
・小肌(変更可能)
・鮪赤身漬け(変更可能)
・のどぐろ炭火炙り(変更可)
・鰻の香ばしい炭火焼きか(変更可)
・ふわっととろける穴子(変更可)

◎名物ねぎとろコロコロ巻き
・玉子焼き
・止め椀

伊賀(いが)【コース】
3大セイコ蟹・活車海老・白子しゃぶしゃぶ【コース】

23,800円

3大しゃぶ鮨コース(いが)伊賀・セイコ蟹・活車海老・白子しゃぶしゃぶコース

一度は食べたい、セイコ蟹、白子、活車海老しゃぶしゃぶ(鮨でも召し上げれます)
「お酒のつまみ」でお刺身でも、贅沢なしゃぶしゃぶでも・そして鮨としても

・先付け
・旬の白身薄造り
・卓上コンロでおしのぎ鯛出汁(お鮨でも召し上げれます)
★セイコ蟹(一匹)しゃぶしゃぶ
★おどる活車海老のしゃぶしゃぶ
★白子のしゃぶしゃぶ


(蟹酢・雲丹醤油かポン酢でお召上がりください)
・白身・中トロ(変更可) ざ
・小肌(変更可)
・鮪赤身漬け(変更可)
・のどぐろ炭火炙り(変更可)
・鰻の香ばしい炭火焼き (変更可)
・ふわっととろける穴子
・名物ねぎとろコロコロ巻き
・玉子焼き
・止め椀 

織部(おりべ)【にぎり】
5大セイコ蟹・活車海老・白子・牡蠣・鰤しゃぶ【鮨】

25,800円

5大しゃぶ【にぎり】(おりべ)織部・セイコ蟹・活車海老・白子・牡蠣・鰤・しゃぶ鮨

・卓上コンロで鯛の御凌ぎ出汁(しゃぶしゃぶ&鮨にも出来ます)
★セイコ蟹(一匹)しゃぶしゃぶ
★活車海老しゃぶしゃぶ
★白子のしゃぶしゃぶ
★牡蠣のしゃぶしゃぶ
★鰤のしゃぶしゃぶ
【蟹酢・雲丹醤油かポン酢でお召上がりください】

(にぎり)
・旬の白身
・活き〆赤貝
・活き〆赤貝のヒモ
・大トロ(変更可)                 
・小肌 (変更可)
・鮪赤身漬け(変更可)  
・のどぐろ炭火炙り(変更可)
・鰻の香ばしい炭火焼きか(変更可)
・ふわっととろける穴子(変更可)

・名物ねぎとろコロコロ巻き
・玉子焼き
・止め椀 

おもてなし【備前(びぜん)コース】
5大しゃぶしゃぶ+にぎり

29,800円

5大しゃぶ鮨コース(備前びぜん)・セイコ蟹・鮑・伊勢海老・白子・活車海老しゃぶしゃぶ

一度は食べたい活〆のセイコ蟹、活伊勢海老、活アワビの踊り焼きを生でも贅沢シャブシャブや
鮨でも召し上がれます。

大切な、あの方に最高のおもてなしは 鮨コースで(甲殻類が苦手な方は変更可能)

・先付け/車海老・甘海老・白海老・(変更可)
・卓上コンロで鯛の御凌ぎ出汁
★セイコ蟹しゃぶしゃぶ(一匹)(変更可)
★鮑のしゃぶしゃぶか、踊り焼き又は刺身(半身)
★天然伊勢海老のしゃぶしゃぶ(半身)(変更可)
★活きた車海老のしゃぶしゃぶ(変更可) 
★白子しゃぶしゃぶ       
【雲丹醤油かポン酢でお召上がりください】

・活き〆赤貝
・ 〃 ヒモ  
・大トロ(変更可)
・小肌 (変更可)
・真牡蠣(変更可)
・のどぐろ炭火炙り(変更可)
・鰻の香ばしい炭火炙り
・ふわっととろける穴子
◎名物ねぎとろコロコロ巻き
・玉子焼き 
・止め椀

【しゃぶしゃぶ宝船】

¥3000~

【しゃぶしゃぶ宝船】
鯛出し        ¥1000
旬の活締セイコ蟹   ¥3.000          
踊る活車海老 ¥1,500 
活締毛ガニ(1/4)  ¥4.000     
真牡蠣        ¥1,000
天然活伊勢海老(半身)¥3,000
白子         ¥1,500
(雲丹醤油)      ¥2,000

※料金は税込価格です。
※サービス料、10%頂戴いたします。

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