贅沢お好み メニュー

贅沢食べ比べすし 白子の食べ比べ
・焼き白子・シャブ白子
・ウニ醤油・ポン酢
赤貝食べ比べ
・三陸閖上赤貝
・九州熊本有明赤貝
活車海老食べ比べ
・焼き車海老・踊り食い
・シャブ海老ウニ醤油
ハマグリ食べ比べ
・煮蛤・しゃぶ蛤・焼き蛤

ウニの食べ比べ

・塩水と真水処理

大間の本鮪食べ比べ
・赤身・中トロ・大トロ

巻き物
・名物コロコロ巻き
・中落巻き
・鉄火巻き

・とろタク巻き

・かんぴょう巻き

・お新香巻き

・穴きゅう巻き

炭火焼
・喉黒炭火焼き
・焼き白子

・焼き蛤
・活車海老炭火焼

・うなぎ白焼き

・ 穴子の白焼き

・北寄貝の炭火焼

・烏賊のげそ焼き

・平貝磯辺焼き

・贅沢茶碗蒸き（うなぎタレ・ウニ・いくらのせ）

11月12月限定

セイコ蟹の鯛シャブシャブ

跳ねる車海老と活セイコ蟹の宝船を雲丹醤油で食す喜び

 

【贅沢お好みすし】

白身

・昆布締め鱚きす

・松葉鰈かれい

・もみじ鯛（真鯛）

・鮃

定番

・とろける穴子（タレ）

・本鮪（トロ・中トロ・赤身漬け）

・白烏賊

・フカヒレ雲丹醤油

季節限定

・トロ～リとろけれあん肝

・12月まで限定セイコ蟹

・車海老

・生甘海老３匹付け

・天然伊勢海老（予約の方が確実です）

・鰤ぶり

・のど黒（皮目を炭火焼きいたします）

・煮蛤にはまぐり

・自家製味付けのいくら

貝類

・赤貝とヒモ

・活ホッキ貝

・活平貝

・活帆立ほたて