- 営業時間
- 18:00~23:00 (L.O 22:30)
最終入店時間、21時30分 - 定休日（無し）
- 不定休
- 最寄駅
- 「JR恵比寿駅」から 徒歩3分
喜一からのお知らせ
【テイクアウトについて】
お電話にてお問合せください。
03-3792-1098まで
【ゴールデンウイークの営業について】
5/3日は、お休みいたします。
それ以外は無休で5月末まで営業いたします。
お昼の営業に関しては、
お電話にてお問い合わせください。
03-3792-1098まで
鮨 喜一 ABOUT
喜一も創業40年目を迎え
旬の食べ比べで
お客様に評価していただきます。
喜一の店主、遠藤 哲男は、
最高峰のセリに掛けられた、
セリでベスト１の本生鮪を
仲買人「山幸」さんから仕入れています。
つまり日本一美味しい生の鮪を扱っております
旬の貝類に関してはお客様の注文後に捌き、
処理をしてまだ動く程の活きの良い状態でにぎります。
牡蠣のにぎりを召し上がった事ありますか、
真牡蠣のにぎりはシャリに合うにぎりです
喜一のこだわり POINT
JR恵比寿駅から徒歩3分に佇む、
創業37年目の老舗「鮨 喜一」。
①「鮪だけはセリで一番のものを」が
店主 遠藤 のこだわり。
②旬の活きた貝を目の前で捌き食す、
贅沢。
③時間を掛けてとった高級白身魚の”出し”と和の一皿の料理を舌包みし、
店主のにぎる季節を感じる江戸前鮨と高級魚の白身魚の”だし”と
和の一皿の魅力を堪能しながら、大切な方との心通わすひとときをお楽しみいただけます。