いよいよ豊洲市場が開場、今日は17：30分から営業致します。
写真豊洲（by 毎日新聞）
いよいよ豊洲で仕入れ、今日は17：30分から営業致します。
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喉黒（のどぐろ）
喉黒（ノドグロ）
高級魚で、のどぐろは、アカムツという正式名称で
のどぐろも鯵と同じように、鮨屋で扱うも...
鯒（こち）
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ってなんで言うの？って喜一の主人に聞いてみました。
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「カニば食ってもガニを食うな」？？？？？
女将の素朴な質問
「カニば食ってもガニを食うな」？？？？？
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