深夜0時迄営業｜東京で唯一活きた貝類を注文後捌き食せる鮨屋

梅うめ：5,500円（税別）
（本生鮪中トロ、白身、いくら、あなご、玉子、赤貝、他旬の握り2貫、鉄火巻＋お味噌汁

桃もも：8,500円（税別）
（本生鮪トロ、うに、白身、小肌、穴子、いくら、玉子、活赤貝を注文後すぐ捌きます、
ボタン海老、10貫+鉄火1本）＋旬の握り２貫

李すもも：11,500円

    （本生鮪トロ、うに、白身、小肌、穴子、いくら、玉子、活赤貝を注文後すぐ捌きます、

    ボタン海老、10貫+ コロコロ巻き）＋旬の握り２貫

夜限定【一人前 にぎりセット価格】

福（ふく）11500円、11貫＋鉄火巻き
寿（ことぶき）14500円、12貫+カマとろのコロコロ巻き

 

【朝日酒造】

百寿（ひゃくじゅ）15度 本醸造酒

千寿（せんじゅ）15度 吟醸規格の特別本醸造酒

紅寿（こうじゅ）15度 特別純米酒

碧寿（へきじゅ）15度 山廃仕込純米大吟醸

翠寿（すいじゅ）14度 大吟醸生酒（季節限定４～９月）

萬寿（まんじゅ）15度　純米大吟醸

生原酒 19度 季節限定

得月（とくげつ）15度 純米大吟醸

洗心（せんしん）15度 純米大吟醸

底抜け 築地限定酒 本醸造 超辛口

※酒屋さんお勧めの日本酒もございます。

果実酒：ゆず酒（生皮入り・炭酸割り・ロック）

　　　　　梅酒    （炭酸割り・ロック）

米・もったいない～30度未転嫁自然栽培

麦・中々25度

千年の眠り 福岡 長期熟成麦焼酎 40度 原材料 麦・麦麹

芋・銭形25度

恵比寿生ビール

恵比寿瓶ビール

ノンアルコールビール

＜スパークリングワイン＞

CAVA CONVIES XENIUS BRUT キャバ コヴィデス ゼニウス ブリュット

Moet Chandon Dom Perignon モエ シャンドン ドンペリニョン

Moet Chandon Brut Imperial モエシャンドン ブリュット インペリアル フルorハーフボトル

Pommery Brut Royal ポメリー・ブリュッ　ロワイヤルフルボトルorハーフボトル

MORAN DO SOAVE DOC モランド ソアーヴェ（グラス・フル）

BACHEROY JOSSELIN CHABLIS バシュロワ ジョスラン シャブリ

LES VINS DE TRADITION MEURSAULT レ ヴァン ド トラディッション ムルソー

他、ワイン屋さんからの今日のお薦めもございます。

＜ウイスキー＞現在 稀少価値の高い シングルモルトウイスキー 山崎

ご希望の方に、 お抹茶を一服差し上げております。