縁起の良い名前でもある「開運」のご紹介です。

静岡県掛川の土井酒造のお酒ですが
一度は耳にしたことがある人も多いと思います。

村の発展を願ってつけられたこのお酒は
ソーラーパネル装備の出荷倉庫や大型排水浄化設備など
環境に配慮した最新設備と伝統技法によって造られています。

能登杜氏四天王と言われる渡瀬杜氏と二人三脚で
職人気質に自家精米へのこだわりで醸し出す
祝酒として親しまれています。

持ち味であるさわやかな風味を生かし、
全体に清楚な香りと淡麗な口あたりのお酒です。

何か良いことがあった際の祝い酒としていかがでしょうか。