ブログ BLOG 営業時間 18:00~23:00 L.O 22:30 最終入店時間 21:30 (お昼は電話予約のみ営業) 不定休 月末まで無休で営業 最寄駅 「JR恵比寿駅」から 徒歩3分 2014.06.07 ブログ 苗字が鱸さん下のお魚も鱸 珍しい苗字の鱸スズキ様 ☆ちなみに鱸を調べてみた スズキはいわゆる出世魚で、成長とともに呼び名が変わる。 縁起の良い魚で 地方によって呼び名は様々に異なり、統一的な定義はありません。 関東では1年ものと2年もので全長 20-30cm 程度までのものを「セイゴ」(鮬)、 2、3年目以降の魚で全長 40-60cm 程度までを「フッコ」、 それ以上の大きさの通常4-5年もの以降程度の成熟魚を「スズキ」と呼んでいる。 一覧へ戻る