同業さえも唸らせるという多くの賞を受賞している山形のお酒のご紹介です。
上喜元を造る蔵元は、5つの蔵元が合併している蔵元で
生もと造り・吟醸造りにこだわって贅沢に造り続けてきたのが
この上喜元となります。
酒銘の由来は、「このお酒を飲めば誰でもご機嫌になる」という
願いからつけられたものだそうです。
素敵なネーミングですよね。
全国新酒鑑評会の成績でも1986年から13度、5年連続金賞受賞が2度あるという
お酒で丁寧に造り、その米の旨味を引き出した上質のお酒を
造ることで多くの地酒ファンを魅了する山形のお酒です。
上喜元はフルーティーなものから超辛まで種類も豊富ですので
気分や料理に合わせて選ぶことができます。
ぜひ、寿司とのマッチングもお楽しみください。