ブログ BLOG

営業時間
18:00~23:00 L.O 22:30
最終入店時間 21:30
(お昼は電話予約のみ営業)
不定休
月末まで無休で営業
最寄駅
「JR恵比寿駅」から 徒歩3分

限定新酒【じょっぱり】

じょっぱり-3

陸奥の釣り平目と一緒にいただく為に【じょっぱり】を仕入れました。
まだ飲んでませんわよ、試飲が楽しみです。
お客様の分まで飲み過ぎないようにしなくっちゃ
限定酒なんですもの

【じょっぱり】
平成26年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒!
酒造好適米の兵庫県産「山田錦」を37%まで磨き上げ、
低温発酵させた醪を袋吊りにして自然に滴り落ちた雫酒を集め、お酒の味を調えました。

溢れる優雅な香りと米の旨みが調和している最高峰のお酒です。
蔵元で味わう風味を楽しんでいただくために、原酒のまま瓶に詰めたお酒

お勧めの飲み方:常温、冷や

【じょっぱり】ってどう言う意味かしらべたら
ごうじょっぱりからきた言葉なんですって
大吟醸は冷やして飲むか常温ですよ~って
じょっぱりじゃ無いですわぁ~