新潟の風土と伝統の技が育む銘酒「景虎」

景虎

 

1847年創業の諸橋酒造は、新潟県長岡市で160年酒造りを行っている蔵です。

この地域、越後では「上杉謙信」が青年期を過ごしていたそうで
当日は長尾景虎を名乗っていました。

その景虎の事跡が多く残されており、この地と歴史の縁から
「越乃景虎」と名付けられたそうです。

また、この地は棚田での良質な米作りや冬の低温環境での酒造り、
洞窟での貯蔵熟成、名水に選ばれた湧き水など恵まれた自然環境の中で造られています。

辛口でありながら辛さを感じさせない景虎にぴったりの自然環境です。

飲み飽きしないすっきりした酒や辛口酒にむく超軟水の水から造る辛口本醸造、
この地域の水を活かした名水仕込みなどこの地域、
この自然ならではのおいしいお酒が多数あります。

新潟の風土と伝統の技が育む銘酒、ぜひ味わってみてくださいね。




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